3种常见美食，或是糖尿病的“帮凶”，不想血糖飙升，劝你早忌口

糖尿病作为一种营养过剩引起的疾病，随着生活水平逐渐提高，糖尿病患者也越来越多。

其病因多是胰岛素分泌不足，身体中的糖分不能被吸收，导致血液中葡萄糖含量过高。

最近几年全球糖尿病发病率急速攀升，据国际糖尿病联盟（IDF）调查数据显示，全球糖尿病患者累计有4.28亿左右，其中有近1.3亿例发生在我国。

那么糖尿病要怎么预防呢？

陈灏珠院士出生于香港，我国著名的心脑血管科专家，任上海心血管研究所所长，为我国心血管领域培养了大批人才。

关于预防糖尿病，陈院士曾在访谈中作出过分析：糖尿病作为一种“富贵病”，其根源在饮食；其治理在症状；其养护在日常习惯，从三个方面入手，或能有效预防糖尿病。

一、饮食：日常3种美食，或是糖尿病帮凶，尽量少吃点

◆ 红烧肉

红烧肉是我们家庭中经典的家常菜之一，由猪五花加入冰糖、香料、酱油炖制而成，其口感软糯、口味咸香，是深受国人喜爱的美食。

对于糖尿病患者，或是血糖较高的人，这种美食要尽量忌口，红烧肉中含有大量的油脂和糖，若是糖尿病患者和血糖高的人摄入，会增加血液中糖分含量，甚至加重病情。

◆ 糕点

随着生活节奏加快，一些餐后小零食和代餐小零食深受上班族的喜爱，例如红豆糕、面包、蛋糕等。

但是这种食物制作时，需要大量的白糖和面粉，小麦面粉被称为是优质碳水，摄入后会转化为人体所需的糖分。

但是对于糖尿病患者来说，糖分代谢、吸收紊乱，摄入过多糖分会增加血液中的糖分含量，增加糖尿病发生的风险。

◆ 腌肉

腌肉在我们生活中还是比较常见的，例如腊肉、咸鱼，在肉类表面抹上一层食盐，经过时间沉淀、发酵，产生出独特的口味。

因为食盐中含有大量的钠离子，世卫组织（WHO）推荐每天摄入的盐分应该在6g左右。

若是经常食用这种盐分含量较高的食物，容易引起水钠滞留，对血管内壁产生刺激，血管壁发生肿胀，血压短时间升高，容易诱发血管并发症，例如脑梗、心梗，甚至威胁到生命安全。

二、症状：糖尿病将要“到访”，身体早有“预警”，别大意

我国糖尿病虽然累计已有1.3亿左右，可是糖尿病的诊断率却只有30%左右，这说明10个患者中，只有3人知道自己患病。

造成这种情况的主要原因，在于糖尿病前期症状不明显，即便如此，糖尿病也不是无迹可寻，身体出现以下异常时，可能糖尿病即将到访。

○ 头痛、头晕，听力、视力骤降；

○ 吃得多、喝得多、尿得多、体重下降；

○ 四肢麻木、不协调，小腿频繁抽筋；

○ 皮肤瘙痒，尿液泡沫多。

三、习惯：生活中，养成良好的生活习惯，或有助于糖尿病的预防

1、坚持锻炼

运动有助于血液循环，能够促进对体内糖分的消耗，并且能够燃烧脂肪、提高解毒效率，有助于减少血液中有害物质的含量。

运动时，糖尿病患者应该尽量减少运动量，每天坚持半小时即可，可以选择太极、瑜伽、伸展运动等比较缓和的运动。

2、早睡早起

保持良好的作息，对于身体健康有很多好处。

医学上认为，晚上睡觉时，身体中的代谢器官能够更高效地代谢脂肪、排毒，有助于减少血液中的糖分和有害物质含量。

并且睡觉的时候，身体大部分器官处于休息状态，若是经常睡懒觉，身体机能不能有效运转，会严重威胁到身体健康。

比较合理的作息时间应该是，晚上10点准备睡觉，11点左右进入熟睡状态，早上6-7点起床。