【大鱼情趣】结肠炎患者饮食应遵循柔软易消化、营养丰富的原则，少量多餐，忌生冷，辛辣刺激性食物。
结肠炎患者的饮食宜少食多餐、补充营养和维生素。柔软易消化食物鸡蛋、米粥等都是不错的选择。慢性结肠炎病程长，反复发作，因此为保证营养，要给予高蛋白、高热量食物。维生素、微量元素等也要适量补充，如蔬菜、鱼类等。但是芹菜、韭菜等高纤维食物和牛奶要少吃，容易出现肠鸣、腹泻。多油脂的食物不宜消化，也会加重重腹泻症状，应限制食用，如猪油、奶油、核桃仁等。大豆、白薯等胀气的食物、海鲜、辛辣刺激性食物也要限制。结肠炎急性期可以禁食一段时间，这样可使肠道得到休息，适当补充一些淡盐水。结肠炎患者要规律饮食，三餐定时定量，促进肠道功能的恢复。
