枣具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性的功效。还有治疗脾胃虚弱、气血不足、食少便澹、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等病症的作用。
枣是鼠李科枣属植物枣的果实。现代研究表明,枣含有光千金藤碱、N-去甲基荷叶碱、巴婆碱、斯特法灵、N-降荷叶碱、阿西米诺宾、吡咯烷生物碱A、白桦脂酮酸、齐墩果酸、山楂酸、白桦脂酸、麦珠子酸、大枣皂苷、酸枣皂苷、油酸、阿拉伯聚糖、半乳糖醛酸聚糖、谷甾醇、豆甾醇、链甾醇、芸香苷、维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸、无刺枣苄苷、长春花苷、当药黄素、斯皮诺素、酸枣仁皂苷等成分。具有抑制中枢神经、护肝、增强肌力、抗变态反应、免疫兴奋、抗氧化、延缓衰老等作用。
需注意的是,枣作为食物时,并不能完全发挥其成分的功效和作用,不能代替药物治疗疾病。如有相应治疗需求,请到正规医院就医。