沙田柚的功效和作用有哪些？

沙田柚的功效和作用有哪些？

沙田柚具有消食、化痰、醒酒的功效。还有治疗饮食积滞、食欲不振、醉酒的作用。沙田柚是芸香科柑橘属植物柚的果实，因产于广西容县沙田村一带质优而得名。现代研究表明，沙田柚含有柚皮素、橙皮苷、柚皮苷、维生素C等柠檬苦素类成分，具有保肝、降血糖、降低血液的黏滞度、抗血栓形成、促进伤口愈合、加速酒精代谢的作用。

目前，沙田柚还可用于预防或治疗脑血栓、中风等心脑血管疾病以及关节疼痛、头风痛、乳腺癌、糖尿病等；还可用于辅助治疗败血症。需要注意的是，沙田柚作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。