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喝酸梅汤有哪些益处?

酸梅汤主要是用乌梅或酸梅煮出来的汤,具有开胃健脾、生津止渴、消解油腻等益处。

乌梅是一味中药,具有敛肺涩肠、生津安蛔的作用,用乌梅制成的酸梅汤,一定程度上可缓解肺虚久咳、虚热消渴、久泻久痢痛等。用酸梅制成的酸梅汤营养成分丰富。酸梅中含有丰富的有机酸,其中枸橼酸成分可抑制乳酸,缓解身体疲劳。酸梅中含有大量的酸性物质有助于促进唾液腺与胃液腺分泌,进而起到生津止渴、促进消化等作用。

爱熬夜的人群、肝火偏旺者适合饮用酸梅汤,有助于降肝火、促消化。

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